PELATIHAN PENGOLAHAN SUSU KAMBING ETAWA DAN PENGENALAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOSMETIK MODERN

Pelatihan dilakukan untuk pembekalan dan persiapan sebelum peserta bisa mandiri dan menciptakan usaha kreatif dibidang pengolahan hasil ternak. Pelatihan dilakukan melalui dua tahap. Tahap pertama pemberian materi sebelum praktek pelatihan pengolahan susu. Tahap kedua melakukan prakterk pengolahan susu. Susu diolah menjadi olahan.

1. Kefir
2. Susu pasteurisasi
3. Sabun 

Pengolahan terhadap susu hasil ternak di antaranya sapi dan kambing perah sangat penting, karena hal ini dapat memberikan nilai tambah terhadap manfaat susu terutama bagi konsumen anak-anak dan lansia. Susu  harus diolah dengan baik serta variatif sehingga lebih meningkatkan nilai manfaatnya. Pada pelatihan ini akan secara jelas dipaparkan proses pengolahan susu menjadi berbagai produk oleh instruktur yang berpengalaman.